支付宝蚂蚁庄园火锅里的蘑菇526答案

2023-05-30 来源:互联网 作者:dagang

支付宝游戏一经发布就获得广大玩家的的认可,游戏的玩法也是有一定难度的,但是越难越好玩啊,虽然有不少小伙伴们都难在了支付宝蚂蚁庄园火锅里的蘑菇526答案,以下是55下载小编给大家分享的相关攻略,需要的可以来看看。

1. 你知道吗?火锅里的蘑菇很难煮烂,主要是因为?

蘑菇耐热性好

添加剂太多

2.正确答案:蘑菇耐热性好

3.答案解析:

蘑菇凭啥不怕蒸不怕煮,不管咋做都好吃?答案就是蘑菇身上的特殊物质——几丁质(chitin)。

几丁质有很好的耐热性,在烹煮中几乎不会改变结构,因此蘑菇的口感也能够保持稳定。在一项研究里,科学家在25 MPa的恒定高压下,对金针菇进行加热,并用光学显微镜观察菌丝在不同温度下的形态。从室温加热到大约200°C时,菌丝基本保持不变;如果继续升温,长长的菌丝会急剧收缩,但它们的宽度没有变化;到了380°C-390°C,由于几丁质完全分解,菌丝才会最终溶解消失——一般我们做菜时的温度和压强,并不足以让蘑菇产生这么大的变化。

虽然支付宝蚂蚁庄园火锅里的蘑菇526答案攻略很长,但是希望大家不要跳过任何一个步骤,否则很容易让问题得不到解决。如果你有更加简单快捷的方法,那么可以通过评论区告诉55下载小编哦!

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